ସୋଡିୟମ୍ ହେକ୍ସାମାଫୋସେଟଫେଟ୍ |

1 ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ମୁଖ୍ୟ ପ୍ରୟୋଗଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି:
(1) Used in meat products, fish sausages, ham, etc., it can improve water holding capacity, increase binding properties, and prevent fat oxidation;
(୨) ବିନ୍ ପେଷ୍ଟ ଏବଂ ସୋୟା ସସ୍ ରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଏହା ଡିସପେଲୋଜକୁ ରୋକିପାରେ, ଜନସ୍ୱଦ୍ଧତା ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ, ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧି କର ଏବଂ ସ୍ୱାଦକୁ ସୂଚିତ କର |
(3) ଫଳ ପାନୀୟ ଏବଂ ସତେଜ ପାନୀୟରେ ବ୍ୟବହୃତ, ଏହା ରସ ପ୍ରଦାନକାରୀମାନେ ଉତ୍ପାଦନ କରନ୍ତି, ଭିଜିନସିଟି ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବେ, ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ସି ର କ୍ଷତିକୁ ପ୍ରତିବନ୍ଧକାବିଦୂତ କରିପାରିବେ;
(4) ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍ରେ ବ୍ୟବହୃତ, ଏହା ସମ୍ପତ୍ତିକୁ ଉନ୍ନତ କ୍ଷମତା ଉନ୍ନତି ଆଣିପାରେ, ଭଲ୍ୟୁମରେ ବ increase ଼ିବା, ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ରଙ୍ଗର ଉନ୍ନତି ଆଣିପାରେ;
(5) ଜେଲ୍ ବୃଷ୍ଟିପାତକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଦୁଗ୍ଧ ଦ୍ରବ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟରେ ବ୍ୟବହୃତ;
(6) ଏହାକୁ ବିୟର ଯୋଡିବା ମଦକୁ ସ୍ପଷ୍ଟ କରିବା ଏବଂ ଯନ୍ତ୍ରଣାକୁ ରୋକନ୍ତୁ;
(7) ପ୍ରାକୃତିକ ପିଗମେଣ୍ଟଗୁଡିକ ସ୍ଥିର କରିବା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ରଙ୍ଗକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେବା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ରଙ୍ଗକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେବା ପାଇଁ ତିଆରି ପାତ୍ର ଏବଂ ପନିପରିବାରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ;
(8) ସୋଡିୟମ୍ ହେକ୍ସାମାଫୋସଫେଟ୍ ଜଳପ୍ରପାତରେ ସ୍ପ୍ରେନାପ୍ ଷ୍ଟ୍ରାଇଡ୍ ସମାଧାନ ସଂରକ୍ଷଣ ପ୍ରଦର୍ଶନକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରେ |

2 ଶିଳ୍ପ କ୍ଷେତ୍ରରେ, ସୋଡିୟମ୍ ହେକ୍ସପାଥେଫୋଷ୍ଟର ଏକ ଜଳ ସୋଫେର୍ନର୍, ଡିଟରନିଜେଣ୍ଟ, ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ବ୍ଲିଚିଂ ମୃତ୍ତିକା ଏଡିଲିଟିଟର୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଏହା ମଧ୍ୟ medicine ଷଧ, ପ୍ରିଣ୍ଟର୍ଲିୟମ୍, ମୁଦ୍ରଣ, ରଙ୍ଗ, ଟ୍ୟାନିଂ, ପେପରମିଙ୍ଗ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଶିଳ୍ପ ଉପରେ ବହୁ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଛି |