ଟ୍ରାଇସୋଡିୟମ ଫସଫେଟ୍ କ’ଣ?

II. ମୁଖ୍ୟ ପ୍ରୟୋଗ (କ୍ଷେତ୍ର ଅନୁସାରେ)
୧. ଶିଳ୍ପ ଜଳ ଚିକିତ୍ସା (ସର୍ବାଧିକ ବ୍ୟବହୃତ)
ବଏଲର/ପରିବହନ ପାଣିକୁ ନରମ କରିବା ଏବଂ ସ୍କେଲ୍ କରିବା ପ୍ରତିରୋଧ: ଚେଲେଟ୍ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଏବଂ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ କୁ ସ୍କେଲ୍ ବାଧା ଦେବା ଏବଂ ଅପସାରଣ କରିବା, ତାପଜ ଦକ୍ଷତା ଉନ୍ନତ କରିବା ଏବଂ କ୍ଷୟ ରୋକିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରେ।
ଶିଳ୍ପ ସଞ୍ଚାଳନ ପାଣି/ଥଣ୍ଡା ପାଣି: ହିଟ୍ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜର ଏବଂ ପାଇପ୍‌ରେ ସ୍କେଲ୍ ଜମାକୁ ରୋକିଥାଏ, ପାଣିର ଗୁଣବତ୍ତା ସ୍ଥିର କରିଥାଏ।
ଭାରୀ ଧାତୁ ବର୍ଜ୍ୟଜଳ ଚିକିତ୍ସା
୨. ଶିଳ୍ପ ସଫା ଏବଂ ଧାତୁ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ
ଧାତୁ ଡିଗ୍ରିସେସନ୍ ଏବଂ ତେଲ ଅପସାରଣ: ଷ୍ଟିଲ୍/ଆଲୁମିନିୟମ୍/ଜିଙ୍କ୍ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷେତ୍ର ପାଇଁ ଆଲକାଲାଇନ୍ ଡିଗ୍ରିସେସନ୍, ଦାଗ ଅପସାରଣ ଏବଂ ଅକ୍ସାଇଡ୍ ସ୍କେଲ୍ ଅପସାରଣ।
ଫସଫେଟିଂ/କଳଙ୍କି ନିରୋଧକ: ଇସ୍ପାତ ପୃଷ୍ଠ ପାଇଁ ଫସଫେଟିଂ ଚିକିତ୍ସା, ଆବରଣ ଆବଦ୍ଧତାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ ଏବଂ କ୍ଷଣସ୍ଥାୟୀ କଳଙ୍କି ନିବାରଣ ପ୍ରଦାନ କରେ।
ମୁଦ୍ରଣ ଏବଂ ରଙ୍ଗାଇବା/କପଡ଼ା: ରଙ୍ଗ ସ୍ଥିର କରିବା ଏଜେଣ୍ଟ, ମର୍ସରାଇଜିଂ ଏଜେଣ୍ଟ, ଭଙ୍ଗା-ପ୍ରତିରୋଧୀ ଏଜେଣ୍ଟ, ଏବଂ ପାଣି ସଫ୍ଟନର।
କାଗଜ/ଚମଡା: କାଗଜ ସଫ୍ଟନର, ଆଡେସିଭ ପାଇଁ pH ବଫର; ଚମଡା ଟ୍ୟାନିଂରେ କଞ୍ଚା ଚମଡାକୁ ଡିଗ୍ରିଜେଂ ଏବଂ ଡିଗମିଂ।
ଏନାମେଲ/ସିରାମିକ୍ସ: ଫ୍ଲକ୍ସ, ରଙ୍ଗ ପରିବର୍ତ୍ତନକାରୀ ଏଜେଣ୍ଟ, ଶରୀରକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କରୁଥିବା ଏଜେଣ୍ଟ।
3. ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ (ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍, ଅନୁପାଳନ ବ୍ୟବହାର)
ମାଂସ ଉତ୍ପାଦ (ହାମ/ସସେଜ୍/ଲଞ୍ଚିଅନ୍ ମାଂସ): ଆର୍ଦ୍ରତା ବଜାୟ ରଖେ, ରସ ନଷ୍ଟ ହେବାରୁ ରୋକେ, ଗଠନକୁ ନରମ କରେ, ସାନ୍ଦ୍ରତା ବୃଦ୍ଧି କରେ, ଖଣ୍ଡ ଭାଙ୍ଗିବାକୁ ରୋକେ, ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ ବଢ଼ାଏ; ସୀମା ≤3.0 ଗ୍ରାମ/କିଲୋଗ୍ରାମ।
କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦ/ପାନୀୟ: ପନିରକୁ ଏମଲସିଫାଏ ଏବଂ ସ୍ଥିର କରେ, ପ୍ରୋଟିନ୍ ଅବପାତକୁ ରୋକେ; ଘନୀଭୂତ କ୍ଷୀର/ଦୁଗ୍ଧ ପାନୀୟରେ ସିଷ୍ଟମକୁ ସ୍ଥିର କରେ, ପୃଥକୀକରଣକୁ ରୋକେ; ଫଳ ରସ/କାର୍ବୋନେଟେଡ୍ ପାନୀୟରେ pH ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ, ଅଳିଆ ଆବର୍ଜନା ରୋକେ, କ୍ୟାନ ୱାଲ୍ କଳଙ୍କି ରୋକେ; ≤0.5 ଗ୍ରାମ/କିଲୋଗ୍ରାମ ସୀମା।
ବେକଡ୍ ସାମଗ୍ରୀ (ରୁଟି/କେକ୍): ଡୋର ଏସିଡିଟି ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ, ଇଷ୍ଟ କିଣ୍ବନକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ, ଆୟତନ ବୃଦ୍ଧି କରେ, ନରମତା ଉନ୍ନତ କରେ, ରଙ୍ଗ ବିବର୍ଣ୍ଣନ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ କମ ହେବା ରୋକେ।
4. ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପ୍ରୟୋଗଗୁଡ଼ିକ
ଡିଟରଜେଣ୍ଟ କଞ୍ଚାମାଲ: ଦାଗ ଅପସାରଣ, ଏମଲସିଫିକେସନ୍ ଏବଂ ନରମ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରବଳ କ୍ଷାରୀୟ ସଫା କରିବା ଏଜେଣ୍ଟ (କାର/ମହାତଳ/ଧାତୁ ସଫାକାରୀ)।
ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋପ୍ଲେଟିଂ/ପୃଷ୍ଠ ଚିକିତ୍ସା: ଆଲକାଲାଇନ୍ ଡିଗ୍ରିଜିଂ ଦ୍ରବଣ, ପ୍ରି-ପ୍ଲେଟିଂ ଡିଗ୍ରିଜିଂ, ଏବଂ କ୍ଷୟ ପ୍ରତିରୋଧ।
ଔଷଧ/ଦୈନିକ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ: ଔଷଧ, ଦାନ୍ତ ପ୍ଲାକ୍ ରିମୁଭର ଏବଂ ବୋତଲ/ଜାର ଡିଟରଜେଣ୍ଟ ପାଇଁ pH ବଫର।
ଲିଥିୟମ୍ ବ୍ୟାଟେରୀ ସାମଗ୍ରୀ: ଏକ କ୍ଷାରୀୟ ପରିବେଶରେ ଲିଥିୟମ୍ ଲୁହା ଫସଫେଟ୍ (LFP) ସଂଶ୍ଳେଷଣ, ବୃଷ୍ଟିପାତକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ ଏବଂ ଟ୍ୟାପ୍ ଘନତା ବୃଦ୍ଧି କରେ।
ଟ୍ରାଇସୋଡିୟମ ଫସଫେଟ୍ ଏକ ଦୃଢ଼ କ୍ଷାରୀୟ, ବହୁମୁଖୀ ଫସଫେଟ୍। ଶିଳ୍ପ ଦୃଷ୍ଟିରୁ, ଏହା ମୁଖ୍ୟତଃ ଜଳକୁ ନରମ କରିବା, ସ୍କେଲ୍ ନିରୋଧ କରିବା, ଡିଗ୍ରେସିଂ, କଳଙ୍କି ନିବାରଣ ଏବଂ ସଫା କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ; ଖାଦ୍ୟରେ, ଏହା ଜଳ ଧରି ରଖିବା, ସ୍ଥିରୀକରଣ, ଏମଲସିଫିକେସନ୍ ଏବଂ ରଙ୍ଗ ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ ଦାୟୀ, ଯାହାର ଅନେକ ପ୍ରୟୋଗ ଅଛି।